返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鳳尾桔醬蝦

【材料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?: O6 ^" R" Z; G7 g- ~

" j% @6 N$ p& W9 }7 W公仔箱論壇大蝦 2隻
+ {3 C3 D4 u3 G; ]熟麵絲 300g
0 j; g2 `. T0 g' e5.39.217.77生鮮桔子 5小粒( O. x' M, R/ h0 S
桔子醬 2大匙
6 S- _, d5 B9 w% n5 w黃卷鬚 20g
: O& l$ @$ I; f( t6 k沙拉醬 3大匙
9 Y/ E& Q; ^5 g7 ?0 p( y椰絲 1匙tvb now,tvbnow,bttvb+ i) U! ]4 I# S* U' e
蛋白 1粒- E. M/ i2 e, `  }
玉米粉 2大匙
+ X7 t- W2 I: [9 K公仔箱論壇
6 Z  |9 F' v6 E8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C( _" }  ?. \, ]- ~' `% h2 A
【製作程序】
8 N' K) ?, H4 D! p6 M
# ^; S6 B6 G$ Z- a3 R) o5.39.217.77A. 蝦作前處理洗淨後,用刀切斷結締組織,用紙巾吸乾水份後,拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。
% s9 W# W1 a5 Y" WB. 麵絲攤開,取A料手擺,蝦肉中間,取少量鮮桔果粒,再把麵絲捲緊,蝦尾扇留置在外。
1 `; H1 y2 i& X: D/ G6 R6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C. 油鍋預熱140o C,取B料下鍋炸3分鐘取出,吸乾油備用。
; R. m/ k4 K) N4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D. 沙拉醬加入桔子醬調勻,入擺作彩繪裝飾盤底,取C料對切入盤,擺飾後,用少許椰絲灑表層提味,用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。
返回列表