材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g5 r, F3 ^- @" I/ W9 h% ?
牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗" c$ q, Q% a- Q9 s
) o( t2 {- t+ y' d5 t2 r5 u5 B+ Y公仔箱論壇調味料
( k* W3 d2 @* @- z+ G3 \$ u/ h" V5.39.217.77昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克
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做法
- ^! h( n% F" D# ?$ `2 |1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。
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. g( p& c2 l' K* t1 ^5.39.217.772.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。
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2 P' s0 l1 m: L4 j7 ~- n8 F5.39.217.773.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。
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這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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