材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {+ l @ p8 K/ \
鵝肝 90克（ 2件）、大葱 4段、鮮冬菇 8隻
1 c! o! Z# { V6 s5.39.217.77
. g. A: E; {- n1 ^1 b調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 x- O3 a# Y# G. _# I
西京味噌 100克、味醂 5茶匙、清酒 3茶匙公仔箱論壇% ]7 V3 E; b, }
G* m0 n) v5 ?2 w. u: R( X
" f, [& S& j2 d+ O- U公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l* A/ D! _6 M4 C. s& R: K& Q
1.味醂、清酒、西京味噌拌勻，放入鵝肝抹勻，用保鮮紙封起，放入雪櫃醃 3小時。5.39.217.77; a0 F$ I1 I5 P# K
公仔箱論壇 a, D4 ^8 t" h6 ^, ]" D; T1 ^/ ~
2.燒熱鑊下油，放冬菇、大葱，以慢火煎香，上碟。5.39.217.77- @1 j V% p4 v) c
公仔箱論壇4 ~# Q) h. Q* W5 @0 q8 s
3.燒熱鑊，以大火將鵝肝兩邊煎至金黃，約七成熟，上碟即成。 公仔箱論壇# o7 F3 g0 z' `5 X" @2 v; @
- u% w; l8 A5 v
! [6 x3 h1 G7 T+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
/ V" p- A, n8 l% xtvb now,tvbnow,bttvb如果鵝肝可預先醃一晚，效果更好。" Q, n' c2 ` F$ k8 s! z! |
|
發表於 2011-9-28 06:14 AM
| 