材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C9 O! S4 b5 }, B! i
鵝肝粒/牛蒡絲各 100克、番荽碎 1湯匙、鮮冬菇（切片）/本菇（已切）/舞茸（已切）各 50克、秋田小町米（已洗） 1 1/2杯、水 425毫升
8 g) V' T1 O2 e9 |- \" u$ d' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }; j# H6 g, O' o5 U! A公仔箱論壇調味料
/ x/ y2 s; `8 x3 A$ S0 k9 p. ztvb now,tvbnow,bttvb日本醬油 2湯匙、味醂 1湯匙、鹽 1/3茶匙
/ Y: A, [& G0 ~6 q2 ]' j- @: vtvb now,tvbnow,bttvb
5 o, V) W9 D" O7 i8 c& a1 \5.39.217.77公仔箱論壇! @1 J& W4 H# R' R: h k
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z* U# P- O2 J3 ~9 A7 F
1.冬菇去蒂、切碎。公仔箱論壇 a$ m# Y4 }( d' V$ n/ o% b- A
- I" d0 \6 ]9 `1 ktvb now,tvbnow,bttvb2.米以水浸半小時，用隔篩撈起，再浸入水。2 U/ p' h- B! ?1 x
, z2 |8 l1 A. V0 Q f公仔箱論壇3.煲中加入米連水、牛蒡絲、冬菇、舞茸、本菇、鹽、日本醬油、味醂，冚上蓋以猛火煮滾，收細火，慢煮約 10分鐘。公仔箱論壇- [; Z+ k+ M* W/ l2 p9 q2 N3 Y" F
( G5 i" i% v" _8 W1 S1 S- @0 e4.開大火燒熱鑊，下鵝肝粒，收細火略為煎香，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r2 O7 E. \6 K
tvb now,tvbnow,bttvb7 ]6 m" b# ^# m: Z4 @) ^3 n
5.將鵝肝粒放入差不多熟的飯，略焗約 5分鐘，上碟，以番荽碎作裝飾即成。 5.39.217.77' @! s7 N: k8 q# G9 `
" }4 _* F( O+ R4 S) x
# e7 C5 G8 E. i4 htvb now,tvbnow,bttvb貼士7 @; @9 q8 x2 t4 X) f: J
煮牛蒡前，要浸一浸水，顏色會淺一點，而且有效去泥味。
3 v2 ]# F( B n |
發表於 2011-9-28 06:14 AM
| 