材料5.39.217.773 u# l( [3 l4 R' p
糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克5.39.217.77( B% p$ ?/ n* A8 T5 m
' T/ |, `3 a1 m* N
餅底tvb now,tvbnow,bttvb$ y/ G: g& |, u# G9 w/ y: `7 R
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升tvb now,tvbnow,bttvb) L+ ~8 z: Z! |8 [7 @
) P. j9 A" h/ y7 a }; t: w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p3 @9 V) y" Z2 ^, i- W$ ]* \
做法
! B1 ]# Y. Q4 w9 G. c1 c1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
" w0 F9 B! {' `8 [, itvb now,tvbnow,bttvb# Z8 m6 q1 v+ k
2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。
% n7 A: t3 V( V5 x$ O6 ]
! O2 j8 t8 ~$ r- [3 |' A% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb& a, o8 \+ n: m0 H3 {& E
5.39.217.77! G$ |, J [& v8 h$ F
4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。+ ~1 ]% S9 l' p3 I
/ V }7 L& L: h8 _1 [* |tvb now,tvbnow,bttvb
! f1 }+ A8 v3 C% X$ htvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇) ]- |) E- W' ]6 @
如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。5 [+ V @) C4 I5 q) w( {- N
|
發表於 2011-9-26 06:15 AM
| 