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[中式食譜] 瓜皮卷的做法

原料:黄瓜250克,冬笋50克,胡萝卜50克,盐2克,味精1克,香油7克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |, d1 Q1 F7 U9 [/ n
做法:1、将黄瓜洗净,滚动黄瓜,用菜刀片成片,一般要有10厘米长。(开始片时,速度慢一点,以免片断)。5.39.217.77/ s* u6 q+ ~1 P4 ^8 ]
2、冬笋,胡萝卜切成细丝,将其放入开水中焯一下,过凉,滤干水分,加入盐(0.5克),味精(0.5克),香油(2克),拌匀备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t/ z6 |' }" z8 F, R+ i% c
3、将片好的黄瓜皮片,加盐腌出水分后滤千,后加入味精和香油拌匀。
7 \/ Y' S+ j+ E) `5.39.217.774、瓜皮展开,放入少许细丝,将丝放在黄瓜皮的中间,即可装盘。
* d0 X& ^* l" i  K0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色:此菜为四川风味,,味咸鲜,色泽丰富。
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