[甜品] 杏香冰糖燉雪梨

咖啡愛奶茶

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb' i# q4 |. M$ |  e% g8 q1 B: w1 G/ q
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雪梨 - 4 個公仔箱論壇  K% T! R/ F4 e% M8 A
雪耳 - 1 小球5.39.217.77! Z& g8 b' f% h7 e) U) O/ K. t0 `
薑 - 1 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C4 A* O" q( q9 M: Z  O
南北杏 - 2 湯匙5.39.217.77* U0 X; [" f5 Z$ v: i. }4 \3 c
冰糖 (搗碎) - 70 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U. ?6 Y; m4 t( Z
水 - 2 杯
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做法：
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1 雪梨切去頂部，留用，去芯。
0 o& M( `8 Y$ V" {2 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。
* q+ S* V6 S$ |8 {9 @! W# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 南北杏沖洗，略浸。 ! H& V; |2 b; I1 \. V5 ?
4 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。