[中式食譜] 脫脂奶燉雞湯

zactlion1899

雞  半隻 脫脂奶 4杯 紅棗 4粒 薑  2片  5 P6 P2 {1 X0 K( x% J: L. ]
tvb now,tvbnow,bttvb/ T. I/ F- _7 A% _, b

0 x8 A9 [0 \/ s! q0 o2 \tvb now,tvbnow,bttvb
  f1 f: _3 q' U( F+ o/ ?公仔箱論壇1. 雞洗淨，去皮、去肥羔和內臟，瀝乾水備用。
! _! [8 ]3 @1 v- _- a4 a5 F% J% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞放入滾水略煮約5分鐘，取出切成大件。 公仔箱論壇6 D1 }, H9 c" C) D  l7 V
3. 紅棗洗淨去核。
; a+ x3 v0 [% ?# F, B' J5.39.217.774. 薑去皮洗淨，切片。
+ s/ O$ r6 @, m5 ?8 n公仔箱論壇5. 將雞件、紅棗及薑放入燉盅內，注入脫脂奶，蓋上盅蓋隔水燉約2小時，即成。
" U% m2 g5 |# @4 A5.39.217.77
( u# C' m5 X8 v, I  D, B5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' }" A# a" L1 A
營養知多DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C% z' ]8 C' f2 r! F  K5 k
4 p+ P5 ~5 E3 C1 Z. x9 M% R7 h) N4 i
雞肉含有豐富維他命B2（核黃素），有助保護神經系統，防止皮膚和眼睛發炎。雞肉的維他命A含量更是牛肉和豬肉的10倍，有增強抵抗力的功效。公仔箱論壇8 Q( o' s& v# u9 j" U

: d7 |7 Z( i  `) c5 M* @$ M5.39.217.77健康小Tips
" f! O( y6 H1 Y4 d. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^. ?$ p$ ?; d* f* _1 Z  P
牛奶加熱時不宜加糖，因牛奶中的賴氨酸和白糖中的果糖，在高溫下會形成一種物質，破壞牛奶中的蛋白質，以致不能被人體消化和利用。改善方法是等熱奶放涼後，再加入糖。

aznsky11

thanks