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[中式食譜] 五味沙茶烤透抽

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【材  料】' X- q* j* X. X
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透抽 2隻
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$ j% I7 w4 |) @2 v% r熟芝麻 少許* ]  c$ T7 g, N" {* t- U/ D$ y: x

4 y( N9 u6 h9 c1 N8 ]$ a公仔箱論壇烤醬:. F$ S/ g. R4 h
蔥末 1茶匙
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0 l5 n3 G8 M5 h7 T5 m+ Z4 @公仔箱論壇薑末 1/2茶匙, r" i6 ?( I9 k7 F# Y3 b) U8 u: d

3 v1 ^9 ~! g1 ?  D. _% P  x蒜末 1茶匙
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細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# @' v+ ?4 \% r$ D7 V( N2 ^7 T
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蕃茄醬 1又1/2大匙
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牛頭牌燒烤醬 6大匙
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【做  法】$ j' ~# Z; W, G
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1.透抽清除內臟,洗淨瀝乾水分,以刀在邊緣切出花紋,取竹籤串好備用。
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2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b/ W' w5 w) W! y8 q7 L

- H; y5 j0 h% v1 ~9 r$ E5.39.217.773.將作法1透抽放入烤架上,均勻抹上作法2烤醬,每面燒烤5分鐘,再重複抹醬並翻烤約2分鐘,最後撒上熟芝麻即可。, C2 h: r4 t* Y" Z% z# c1 O( x
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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