[西式食譜] 窩蛋西班牙辣肉腸

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材料5.39.217.77" j7 i( c/ b& }
雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵
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9 I7 Y; r. h4 M' R- h, T做法
2 P, a; I+ F1 G2 A7 c9 W5.39.217.771.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y/ K; b$ V- Z; X4 t% G

: R- D2 C( q3 C: c0 \2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。
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3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。
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4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。5.39.217.77; p7 Q3 \1 Q* r% u" Z
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5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J  e1 ?7 h/ b6 ~
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如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。
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