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9 |: b! U* u! Htvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許
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" u8 ^$ A$ \% J做法5.39.217.77; e; g+ n' N3 t3 [7 d
1.用大火將水煮沸，加出汁素煮滾。5.39.217.77) D9 n$ f& \) K l
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2.然後加蛤蜊及清酒，煮出泡後將泡撇走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [8 r( o0 @: x5 V9 c) z
9 U/ z% \5 @8 h! p" O5.39.217.773.熄火後放葱花及胡椒粉調味。
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8 m& \. m. y* {2 d4.然後放入碗，加三葉芹做裝飾即成。
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2 K) A/ ^' k2 \0 @, N6 Ktvb now,tvbnow,bttvb日本蛤蜊近年產量少，價錢貴，亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細；蛤蜊就大隻些，殼厚滑，肉都肥些。
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發表於 2010-3-1 06:09 AM
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