[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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( ^+ Q  B! z* ~3 B; X' B/ B9 g6 o1 R這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。
- q% P6 t$ V% y) Q公仔箱論壇1、香菜蟹肉飯
/ L! f' i. g% z  ^! x- d3 ^0 D5.39.217.77材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d8 }6 H- i( A* J1 X4 |; l/ V
調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙 $ g# e9 v# L7 r' Z9 k! L
做法：
4 s# L- F3 J4 E) N5 ~; mtvb now,tvbnow,bttvb(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
+ E9 _: I" N$ ^: ~; j/ @3 e5 S公仔箱論壇(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
1 ]2 z2 b& M7 R# M& {" D6 p* ?6 c(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。