[甜品] Truffle朱古力

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材料
# J1 w- D" k9 Y5.39.217.77Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克
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( @0 d1 |; ^2 j1 m+ C! K0 K( K公仔箱論壇做法
9 Z) ]" O$ [3 k9 e7 J1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。
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2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。
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% \% h4 A/ ]( f; `公仔箱論壇3.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。8 ^6 B: g2 o7 H$ w) _# ^

% V$ `  H4 N$ R7 c# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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3 v" b3 i; ?+ d7 L5 p9 N" Htvb now,tvbnow,bttvb朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。
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