[甜品] Truffle朱古力

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& r- D9 ?3 r  j" N, u7 Z; _$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 B! F' g% X: @4 EValrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克: ?/ O/ W* X9 u8 G

: S- K# b0 t" B- y9 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 j7 _$ }5 J, F
做法
4 N5 N$ \$ I( H& D3 j  O. _% C1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。4 v5 L1 q/ Z1 e. |( q

' J4 P% v! g& L  P9 c# C7 v公仔箱論壇2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。tvb now,tvbnow,bttvb4 t$ c% s4 D5 w% S9 [6 z/ Z' |

, X/ t2 u/ f8 A  ^% B5 j! e/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。公仔箱論壇% v# I. f8 U: h; S) ]; c" V- s

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朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。公仔箱論壇! ^$ S  z0 K, L) g- I/ p# Z$ }