[美食介紹] 葡萄幕斯千層糕

kevinkmy99

製作時間：20~30分鐘
1 E( f$ I' T% Z/ n製作份量：10~20人份 ) M  o, V5 ?# f6 ?+ P
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材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000g" }/ m+ |( b. V" U: P( i# f' b1 ^9 i
2.Gelatine leaf吉利丁片 30each
2 i- ]6 P$ f, @) i' v; t: V; r+ itvb now,tvbnow,bttvb3.Suger 糖 300g
4 K6 E  M) e: D# }7 F  n* ?$ b4 u4.Whipping cream 鮮奶油 500g
4 k# k* P5 Q" utvb now,tvbnow,bttvb5.Puff pastry千層派 2pcstvb now,tvbnow,bttvb& `4 Q& M! L/ D9 u1 ~
6.Feach grapes 新鮮葡萄500g
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作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片tvb now,tvbnow,bttvb) u1 v: i9 K. [' o: _$ x
2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。