材料
7 i: u& q4 T) V+ G5.39.217.77菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚（洗淨） 1條、指天椒（切粒） 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒（切粒） 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻（炒熟） 1茶匙、青檸（切粒） 1/4個、中芹葉（切碎） 1片
: W( f- l2 p/ z8 X6 x# P: Q' K- V
3 d3 H( J& F5 M% j* Vtvb now,tvbnow,bttvb0 a; L' \# N0 a7 | x* k! b
做法
% d, ~6 H% o7 J* M# |7 i- F1.菠蘿平均切片，挑去菠蘿肉成菠蘿圈，備用。
: t1 q m, F! C2 ?; ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X8 f' Y) m V+ H
2.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上，魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻，底面放檸檬皮、橙皮，淋上冧酒，套上菠蘿圈，放上指天椒。
$ e, I4 ]; m2 I0 Y. p, z4 V+ M; \' W4 _) l# ^
3.放入預熱至 250℃焗爐，焗 20分鐘至魚全熟，取出備用。; l |& b8 I8 l8 z7 Q8 z
2 Z& v0 A# ?7 d8 a1 c- P5.39.217.774.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。
7 v8 a6 `' U* e" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j$ ]$ c+ _6 ~, u9 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e, F: r" f# g7 ]$ Z e3 w
菠蘿皮護胃抗癌tvb now,tvbnow,bttvb& o2 C. _: c$ I9 O8 T3 L
含食物纖維和維生素 C外，其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍，可分解食物，具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。
( M' ~/ ?" `1 V5.39.217.77 |
發表於 2011-10-22 06:41 AM
| 