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[中式食譜] 魚片野菜昆布鍋


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日本水菜 100公克
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% d! b* o6 h3 [% j* Qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔1/2條
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小黃瓜2條5.39.217.77; B; G  g2 f+ t
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鮮香菇 3朵
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蘑菇 30公克
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/ c! `0 u0 Z0 T/ Atvb now,tvbnow,bttvb鮮魚 150公克5.39.217.779 z# E- I+ D; B7 q

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昆布高湯
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1又1/2小匙
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【做  法】
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1.將鮮魚去骨切片;日本水菜洗淨切段;紅蘿蔔去皮切片;小黃瓜、日本茄切片;鮮香菇、磨菇洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ N& `- Y: \. y# m
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2.除魚片與日本水菜外,將其餘材料放入鍋中,加入昆布高湯與所有調味料,燉煮20分鐘。
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) X, _8 Q) Q/ D  A5.39.217.773.再放入魚片與日本水菜煮熟即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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