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- }2 a$ @2 I( P7 s. `# ltvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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* p Y. J4 T$ E: t7 c: f羊肉片 120公克
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蔥 20公克
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( O, s, o; S* g# {- ~5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 20公克
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辣椒 10公克
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- j) ~: n. ?: M, H' t. E5.39.217.77芥蘭菜100公克& N* M u5 l: z
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【調 味 料】; s* ~' F& F: H4 \3 b
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A.蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w( [5 l" I% B V$ ^
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* k) J! t% L# P' G% J1 L$ t+ w6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙
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+ j6 i, J# M0 q( N公仔箱論壇細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W0 \6 i2 P- l/ i1 {' V/ i
tvb now,tvbnow,bttvb3 P3 j A+ p5 t+ b6 L! ?7 m7 j% w1 z
) Q# Z* v3 u# m& i5 L5.39.217.77米酒 1大匙
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+ Q1 p2 x% X. B! S0 [1 _# \B.太白粉水 1大匙
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+ Z6 h5 U1 q/ y& ?0 C8 t, m香油 1小匙
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+ G4 O7 M/ J* t3 E r1 atvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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醬油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y" a2 W$ U2 k4 h) A
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白胡椒粉 適量( q' B2 w: r: p7 U
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香油 適量
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太白粉 適量
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2 M3 D; H: w" `: x5 }【做 法】
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
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2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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# t+ i# D6 R' ^- L u; l+ htvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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