[中式食譜] 養生牛肉鍋

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養生牛肉鍋5.39.217.77; a) X  t& w% F- q& k$ l- }% u. h
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【材　 料】 5.39.217.77( e# W0 l- ~2 V
公仔箱論壇3 Z' Z2 D5 U* A
牛肉  150公克
8 C, S% u) x7 k' S! X# a5 U公仔箱論壇白菜  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb  Q1 b0 J# Z- P; n" L
青豆仁  10公克
# T4 B4 n  M3 r9 E1 B& Z) y中藥材：5 P1 [3 }* R3 x7 ^* s
黃耆  1錢
. F, _# K4 R  f6 M8 P+ W8 i' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎  0.5錢
. c/ @9 j+ _# H/ k* Vtvb now,tvbnow,bttvb淮山  1錢
. ]$ J, a  f5 |. j紅棗  6顆 公仔箱論壇( O* s( B5 j5 n
枸杞  少許 5.39.217.777 m- D( y% m7 v) O5 u. n
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【調 味 料】
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牛頭牌豚骨湯塊  1塊
- \. F- T& c3 h! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌雞晶粉  1大匙 + m. D8 a# ]: I( W* r! P
糖  1小匙
( V; q' l. A; _6 t/ B7 Z+ X2 {7 c水  800cc
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【做　 法】 公仔箱論壇) k9 f6 I% v. `
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1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。
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1 V! S- z& C# ^  I; `' X8 t公仔箱論壇 2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。公仔箱論壇* q& B$ ~, b% }% {7 {; ~% B5 o7 Y8 c

" F& k2 `! I) I" r! w0 y 3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。