材料1 ]& A( L( @2 D7 i. ~. ~, p
栗子(炒過) 10粒、忌廉芝士(切粒) 100克、糖粉 4湯匙、黑朱古力 15克、可可粉(已篩)適量
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做法
- M* z8 h; J4 N$ x' `- M/ K/ Y5.39.217.771.將栗子放入微波爐叮 15秒,用廚剪剪開去殼,切成小粒,備用。
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2.煲滾水,轉細火,放入黑朱古力,隔水煮溶,其間小心不要讓水滴在朱古力上。公仔箱論壇: S) { P2 y) X9 G7 U
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3.忌廉芝士、糖粉以電動打蛋器打至完全混合,加入朱古力漿和栗子粒拌勻,包上保鮮紙,放雪櫃冷凍約 30分鐘至硬身。
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s1 ^8 p* N6 R0 U9 F0 K; E公仔箱論壇4.用匙羮把栗子朱古力搓成小球,均勻沾上可可粉即成。 5.39.217.777 r4 B8 D$ b0 |/ ^
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