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[中式食譜] 五香萝卜干


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制作工艺:腌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D  W! A( v; P& i
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口味:香
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材料:青萝卜、胡萝卜(可以省略)、盐、五香粉、辣椒粉。
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操  作: tvb now,tvbnow,bttvb$ I+ ?# O2 x) k* O9 P" S7 C. ]
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1、萝卜洗净,切成手指粗细的萝卜条。9 t" n( U; B4 {, S! m

9 {1 K+ t. V: W" L2、晾晒个一两天,至水分基本收干。公仔箱論壇; h4 n! Y( p9 F. _$ v

0 N! f' ]7 E$ ]5 f: H* c0 c3、在晒好的萝卜干中添加适量盐,然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软。
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4、在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀。
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5、把搓好的萝卜干收在密闭容器中,放在室温下腌制半个月。5.39.217.77# b0 h4 S' }, ^  m  }3 n
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5、吃时淋上香醋浸泡,滴上香油即可。
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