材料：
5 Q6 H8 T4 ~$ n6 {8 P& ?7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肋排500公克 tvb now,tvbnow,bttvb, b8 T5 u! B& c" |" Y$ L
3 Y6 o6 V+ I" G8 Itvb now,tvbnow,bttvb調味料：
. R4 s/ Y* b+ xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁1大匙
- d2 c( l8 @/ p9 N. Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭4顆
* c: {/ \. F8 j南薑1小塊tvb now,tvbnow,bttvb& h) n& T9 e; O( `) J4 Z6 h
鹽1/4匙
3 P7 R X2 Q- F% D1 \; B& g/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, J) b& Z. M9 T7 F' B& K6 I
黑胡椒粉1/4匙
, s- B; f) D. s; v# Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb; N5 F7 r0 a( s* G/ W. G
酒1大匙
4 y t- S' s0 _' S水1大匙
3 e: J7 d: _) i$ u9 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U6 {; z; B* g3 y! |
tvb now,tvbnow,bttvb% U: w& X* h% M! t, `0 B
2 D" E/ m, U/ E3 C
作法：tvb now,tvbnow,bttvb3 i! M+ _5 X$ q ?3 @0 f
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
6 N0 N4 @3 x5 s2 i$ `! H. j6 X6 C公仔箱論壇2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。公仔箱論壇, e d) V4 A U5 s% P. o
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。公仔箱論壇2 B, X" U# z) F1 ^+ [3 v2 r- r
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
| 
