【材 料】
, H- @4 L& w' V( }7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E' l2 h3 J7 O$ w. h9 W1 a' x豬絞肉 400g
& m0 Z7 T5 q4 i9 M公仔箱論壇荸薺 5粒
- V( p+ K4 e% o* z% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 4朵 公仔箱論壇; r$ ]+ t4 `; v# H
紅蘿蔔 30g 5.39.217.77% V4 R( j y; s$ j* V+ r
高麗菜葉 4大片
5 r% A+ p6 b& r. G! g公仔箱論壇紅辣椒 1根 . j1 l& z2 c/ l8 G, J
雞蛋 1個
. t5 N1 I4 I8 d* |+ s$ e/ b蒜末 15g
% Q8 n; i+ c# I4 h5 a! w7 K! U0 ~蔥末 15g
% f' R1 }! O H% J3 _' K0 o1 n8 ^4 ptvb now,tvbnow,bttvb薑末 15g 5.39.217.770 `0 Z$ ~0 I+ [! j V- R
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5 ~8 }( d; e2 g! M【調 味 料】 ) F+ ?( n* l8 Z2 a5 Y
5 ?9 H: M' x4 f8 A+ p7 `6 V AＡ.胡椒粉 5g * [- D2 ?# U5 D
糖 5g
, z. P, x [% y9 W8 B香油 15㏄
2 E' _( D+ O3 d5 u5.39.217.77醬油 30㏄
; Q, g8 \& `/ [, x% k5.39.217.77米酒 15㏄
0 m3 r& B9 R: X9 u) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 15g
4 [* m3 \6 \+ ~9 R5 z8 y, T公仔箱論壇蒜末 15g 公仔箱論壇% G, n( Z) e5 m/ l: i# ~( V2 O3 P
蔥末 15g 4 ?3 j# P e$ q" k0 e3 c
薑末 15g
/ ]1 W& n4 I5 C9 a1 C* j* g" Stvb now,tvbnow,bttvbＢ.糖 5g
2 i$ l& I6 E0 m; T) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 10g 公仔箱論壇; q2 b$ c! H' `& N; @3 j1 }. I
油 10㏄
) u9 E# o p E酒 10㏄ 公仔箱論壇/ ]* F' _7 `5 N1 b* O! F" T
水 300㏄
9 n6 a6 i+ @4 V* S/ w8 F% I/ l; ltvb now,tvbnow,bttvbＣ.鹽 5g 2 D7 W7 N& y) [! o
油 15g 1 n" W( g2 H$ h" m' Y
醬油 30㏄ 5.39.217.77$ u$ Q% w9 S" ~' Y
太白粉 5g o: |: J9 B. R i
水 300㏄
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3 Q) |6 { C, L8 p5 A$ z/ _5.39.217.77【做 法】 公仔箱論壇: A! D. U& N* v4 A% S
0 g+ j/ Y, E& r( ztvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法：
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. w; V2 H: i( j8 `$ o6 E9 Y1 J公仔箱論壇1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 ' `1 f( Q+ r9 K4 N$ @
0 l% |, @3 o) a& I$ e公仔箱論壇2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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( E7 g: Q1 h* a2 E# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。5.39.217.77, L8 {: A! x8 k" w6 S: X
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) W% H: D/ H7 {$ stvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A1 j0 t; Z0 E
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 / G+ Z, _. r4 ]4 ~4 K- e
# k1 [8 K7 `3 |- n `3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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0 T: P$ W* @" m) R4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 * x- g8 z9 Q' j* | i
6 y) l6 f5 f2 z, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-10-10 04:37 PM
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