[西式食譜] 美國純安格斯西冷野菜沙律

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材料
( Q' k) s( B. Z9 y沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量
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做法
; U, A2 m9 d/ r1 H9 Z. o" ?公仔箱論壇1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。公仔箱論壇! }  Z8 T3 Q, \& v0 @/ o* J, d( a

1 X2 H" }) @' T/ k6 v; t2 R公仔箱論壇2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \4 t/ L; O2 Q. z# G. J7 m

% t* ]5 f; S; W% \+ O* A+ p: Gtvb now,tvbnow,bttvb3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O) E) E9 p- s) U) T" ?1 }

( ~" _9 ]4 _, \, s/ E% C: R4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 " C& l+ e- B% \4 l1 V% M) X

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貼士
6 j- m9 o& ~7 K8 A: j1 K4 K公仔箱論壇如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 5 m8 C- G1 ?+ Q9 X4 ]+ G