材料
4 _# a/ b9 \. E7 Y5 D1 t芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許公仔箱論壇0 {2 E1 n% C2 X. o: H/ P8 f3 i8 Z
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做法
0 h' U) Z2 e+ h9 G2 J) }- }/ T5.39.217.771.芋頭削皮切塊，備用。8 ?( w% Z3 U$ N. n, h
9 f! r& t6 A+ u) ]: }+ g# v公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W2 X- w; K; N2 b2 X% f" E9 E
- P5 q' Z6 k+ ltvb now,tvbnow,bttvb3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。
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挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。tvb now,tvbnow,bttvb6 H5 R( e* U+ b
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發表於 2011-10-7 05:16 AM
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