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[中式食譜] 台南意麵

材料 ! H6 \/ _- F3 o) }4 T
意麵100公克  豬肉片100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A' {0 K) H3 q: I0 x$ u* X2 M
綠豆芽、香菜各20公克
7 R; J) i8 w9 U油蔥酥1小匙 4 m1 n6 F0 t! B& Z, m0 @5 K( h0 B
調味料 A料:醬油、太白粉水各1小匙
/ {6 l' m: `4 [' k2 xB料:高湯3杯  鹽1/2小匙
7 X/ n. |! o4 i5 T$ f& X5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- G5 u0 B4 v) E+ m+ t
C料:香油1/2小匙 5.39.217.774 R* N4 d; q" U6 a4 s* P0 x

9 D7 z/ g4 l4 m: N/ A作法 1、香菜洗淨、切末,綠豆芽洗淨、
% x' o; o3 _! A- v公仔箱論壇去除根部,豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。 3 e! c/ q% N, M3 Q
2、鍋中加B料煮滾,放入意麵及肉片,待湯汁煮開,
) ~7 Q& i  I/ j放入綠豆芽煮熟,盛出,撒上油蔥酥和香菜,再淋C料即可。
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