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[中式食譜] 台南意麵

材料
7 ~, P) U, [% H, g意麵100公克  豬肉片100公克 公仔箱論壇4 I  P2 m3 _3 R7 V9 A/ c* I
綠豆芽、香菜各20公克
# O7 |1 I0 Z, j- @. t公仔箱論壇油蔥酥1小匙 5.39.217.779 C  s) D% E$ F
調味料 A料:醬油、太白粉水各1小匙
; v# x8 I" Q. X9 D' h, ^$ ytvb now,tvbnow,bttvbB料:高湯3杯  鹽1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 a3 `2 m* ]2 n: J
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C料:香油1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r! C: |. L) d1 N, M
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作法 1、香菜洗淨、切末,綠豆芽洗淨、
! R5 C/ s: y9 s: N9 ytvb now,tvbnow,bttvb去除根部,豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。
: _. r' h* v) F3 X* Q公仔箱論壇2、鍋中加B料煮滾,放入意麵及肉片,待湯汁煮開, 1 L, ?0 |" I8 H
放入綠豆芽煮熟,盛出,撒上油蔥酥和香菜,再淋C料即可。
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