港鐵絕對是港人最常乘搭交通工具之一，搭車前後，總有肚仔餓的時候，於是乎沿線鐵路站便成為開餐熱點，小吃店外賣店林立，開餐還開餐，並非讓大家坐車開餐，而是於返工放工放 lunch時吃得方便又滋味，當中不少更是人氣熱爆食店！tvb now,tvbnow,bttvb& S( O6 T0 |" L. T
6 D6 l# c, j! m1 O- R5.39.217.77觀塘站靚人型人抵食拉麪tvb now,tvbnow,bttvb2 z+ R6 `+ v4 P- ^* j$ U) [; `
位於觀塘站的北京拉麵店，屬外賣店，桌椅一張也沒有，然而，每到午飯時間，例必大排長龍，必試蜜汁豬扒湯麪及紅燒豬軟骨紅米菜飯。新鮮豬扒自家搥鬆後加入調味及蜜糖醃製，即叫即炸，熱辣辣鬆軟味濃，肉味鮮香汁又豐；豬軟骨以秘料醃製燜足兩小時後，肉鬆味濃之餘，軟骨更是腍中帶嚼勁，好味，再配具口感的紅米菜飯，旋即俘虜附近無數OL、型人及追求健康滋味一族，最重要是滋味得來價錢夠晒抵，一個麪廿零蚊連杯熱奶茶或咖啡，轉凍飲加$2，埋單都不過$30，比一般茶記還要平。抵食又健康，湯麪、菜飯都是熱賣款式，平時日賣 50-80個，外賣店都足以媲美餐廳食肆。公仔箱論壇5 Y7 Z5 `) j6 R" v
" x5 v3 H! T/ j6 f# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蜜汁豬扒湯麪連熱飲$255.39.217.77- q& A2 {/ j& y# X
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以新鮮豬扒加調味及蜜糖醃製後炸成，難得搥鬆後的豬扒鬆軟又腍，有 order才即炸，一客兩件，配彈牙拉麪超滿足，日賣 50-80碗之多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N# R" W1 G7 E, e
u: [' |7 k% f3 }9 W9 J2 X: T5.39.217.772.酸辣湯拉麪連熱飲$25
( s% y% I: T4 O4 x0 ?9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z- ~" l% K1 utvb now,tvbnow,bttvb以豬骨熬成上湯，再加木耳豬皮豬肚甘笋等材料及辣料炮製成酸辣湯，嗜濃味者至啱！
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/ X2 h. X# x: R) V# f+ V5.39.217.77紅燒豬軟骨紅米菜飯連珍珠奶茶推廣價$20# z0 {1 i% T* m0 I; H2 P8 ?+ D
1 P' \! Q5 {- r; q豬軟骨以秘料醃製燜足 2個鐘，連肉中的軟骨都腍得來帶嚼勁，味道香濃，佐紅米菜飯一流。
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Leanne
" M) d1 y' x) @( K) f加入紅米的飯好有口感，豬軟骨入味又腍，好食！
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& E4 L; T) [1 I- }% }8 T$ f公仔箱論壇花雕醉雞$25% P3 A2 B% U1 p; B
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原隻雞放入以秘方熬成的上湯中浸熟，令雞肉嫩滑又汁豐，有 order就切件加入醉雞酒而成，入口出奇地充滿酒香，份量足，一客差不多 4隻雞呢！tvb now,tvbnow,bttvb$ M& e& }& q& v; e8 n
! Z( K. W) ]% }, Z2 E# u/ C公仔箱論壇紅油抄手$23
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( J" \) Z9 h0 P# i$ k. e5.39.217.77必試小吃！一客八粒，以半肥瘦豬肉調味製成餡，即叫即灼再淋上醬油及辣油，賣相一般，但入口肉味超鮮香！趁熱吃！
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6 s: I) j0 A, y; A6 u9 }8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.775 P+ a6 c/ o* Q
靚女葉小姐' n, j' F7 g& n9 Q \" d
於附近工作，每星期都會光顧四五次，紅米飯夠健康，最鍾意食豬軟骨，好味！（難怪皮膚如此靚。）
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; T7 m: ~$ Q. y0 r9 ttvb now,tvbnow,bttvb型男 Manson4 o; _2 y8 k( B$ T
每星期光顧兩三次，價錢平味道 OK又健康，最鍾意食菜飯同糙米飯。（所以身形咁 fit。） ; Q) s) n1 V! {6 C( N
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北京拉麵店 (港鐵觀塘站 KWT25號舖（近 A1出口）)tvb now,tvbnow,bttvb; K; a+ A, p. Q
! I# r O0 R2 O& p! y* i. _" L5 F( q) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港站OL捧肉餅飯無渣湯tvb now,tvbnow,bttvb5 ^% Y- a C& S/ l$ S) `8 M% a
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香港站的 Chinese Spoon，前身為 The SoupCafe，一月改名，仍以無味精無渣老火靚湯為主打，無渣並非料少，但湯渣都去了哪裏？「溶晒！我要求湯料要夠味又可煲到溶於湯水中。」老闆Maureen說。當然，湯熬足六七個鐘也是「無渣」原因之一。讀營養學出身的Maureen講究真材實料又講營養，湯水全是老火湯，主要分雞、魚及豬三類，午餐堂食$63有白飯、中size老火湯、一個小菜，外賣更平，「唔使我提供餐飲服務又唔會霸住桌椅，當然更平喇！」老闆笑說，外賣午餐$49就有交易，在中環區，抵食；難怪一到午飯時間就不時爆場，遇着天雨仲誇張，超長龍，不少老外更為了啖中湯及家常小菜而頻頻來外賣。老火湯體貼地以保溫壺及杯上桌，以杯代碗喝得更方便，就算吃完飯才喝，依然熱辣辣！魚湯及雞湯類最熱賣，日賣近 200杯；小菜中的蒸肉餅，以脢頭肉加赤肉及調味配料，以人手打至起膠再蒸成，健康又夠媽咪feel，日賣六七十個，勁！公仔箱論壇/ o; p+ Y4 D5 z. Y% H' T
) ~* L% S* ?$ h: J0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木耳鹹蛋蒸肉餅套餐$63
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套餐包一餸一飯及一壺老火湯。以鹹蛋黃和少許蛋白，加脢頭豬肉、瘦肉、木耳、馬蹄等手打至起膠成肉餅蒸成。肉餅中肉佔六七成，汁豐味濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x. h: e$ D" U/ D; `$ f+ x, @
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2.蝦醬蒸肉絲套餐$63公仔箱論壇% z% H0 E/ x& l4 O3 P
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脢頭肉加蝦醬醃過再蒸，味道鹹香下飯一流。最重要是材料無落味精，食後不會涸。
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) w! H1 M8 Q# [& K" B9 \3.姬松茸冬菇花膠煲雞$38
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0 n; c, |1 M- l# @( k5 @* T1 Y以靚姬松茸、冬菇、筒膠浸發後加走地雞再煲至料溶，上桌時隔渣，湯水超濃又具冬菇香！ 6 U* ^7 F0 q: r) ~+ l9 u( t* y4 B' s
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每星期起碼食三次，價錢經濟又真材實料，愛飲花膠雞湯，對皮膚好。 tvb now,tvbnow,bttvb' ]0 c4 a5 h) D3 y7 C1 H9 g
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Chinese Spoon (機鐵香港站 L1 HOK 12B舖): J1 K7 ]* u8 p- B1 m3 M
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太子站漢堡扒飯糰日賣 400 公仔箱論壇/ Q8 `' p8 R" C, Z. X) g! |0 u
西龍傳香飯糰於不少港鐵站都有分店，主要供應六款米飯，每款因應米種及味道而加入糯米或其他穀物，再以木桶蒸煮而成。配料達50款，鮮、甜、鹹、香、辣、爽等味道口感豐富，即叫即製，新鮮熱辣。飯糰套餐包飲品，有人氣的紫米豆漿、用料豐富的五穀米漿、黑豆漿或加$10換果醋，豆漿及果醋是由台灣自家工廠生產。自問愛香口惹味，推介芝味五穀米飯糰及燒汁肥牛小麥胚芽飯糰。前者加有芝士、漢堡扒及海苔肉鬆，漢堡扒味濃又有肉汁，肉鬆和芝士令整體口感更香更複雜，難怪成為小店熱賣款式，日賣三四百個。後者以本地肥牛加秘製燒汁，肥牛油脂甘香加燒汁味更豐富！
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■飯糰因應配料選擇，即叫即製。1 v" n, c4 ~7 `6 f5 l' Q
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林先生趕時間又方便快捷，味道 OK。
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6 [; L/ h5 Y' [$ f1.燒汁肥牛小麥胚芽飯糰餐$28tvb now,tvbnow,bttvb, j8 e {2 o' t
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本地肥牛醃製煮熟後，加入自家秘製燒汁而成。肥牛甘香，汁醬惹味，配爽口海帶芽，夠晒滋味！ 8 f- m- D+ a' G) p$ c, I* t% a& w
( n' J, ?9 ]" P# e* Ztvb now,tvbnow,bttvb2.芝味五穀米飯糰餐$29
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五穀實質有薏米、糙米等十多種穀物炮製，口感豐富，加入濃郁的漢堡扒及肉鬆，芝士令飯糰更香鮮惹味。 5.39.217.775 F4 _9 D: `+ I9 Q4 n a6 c
. g# h8 ^1 L, {* ^3.香酥玉米雙色飯糰$16、蘋果醋$12（跟餐加$10換）
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! G/ ?, j6 a* M1 k5.39.217.77香酥指香菜酥，以花生及蔬菜碎烘焙的鬆脆蔬菜粒，加入台灣鹹香的牛蒡絲及粟米，素食者至啱！
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9 p2 K5 i* [1 { I西龍傳香飯糰 (港鐵太子站大堂 PRE21號舖)
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發表於 2010-2-27 06:37 AM
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