材料：
8 z6 V6 K0 C4 W# P" J% {& H6 _# Ztvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，; E: d) @% R1 Y/ @
火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯
, t/ o$ f0 ~4 Y7 S% y; s5.39.217.77* P( Z6 k; |% O6 H3 ~
調味料：
9 G4 u n2 U6 i& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
: s1 q# U# ?6 r* C5.39.217.77' a7 ^" p( d R/ U
芡汁：
" M# G3 ]# w9 i9 z6 B, `( O9 v) n粟粉2茶匙，水2湯匙
6 f1 U# h3 ~% w Q) M7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {* E1 F6 c& ?# rtvb now,tvbnow,bttvb做法：3 Q* K7 T- J2 \9 V
1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，5.39.217.778 k3 p7 h1 g6 \% d* i* I, A
用慢火煮30分鐘。
4 V% N |% ~4 e0 Y1 _; B公仔箱論壇2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，9 c8 I g+ x3 Z4 ^3 H. t& e
以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。
! j, A+ F. D6 f9 p8 v% b$ Y; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P7 F u* J6 B2 Y0 m7 [0 m4 a/ IINGREDIENTS0 \+ X2 @- w/ N# P
1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),
4 T- G$ K* A0 V3 B5.39.217.771/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u9 r" } n% N: C) S! ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]' l# Q* d' K1 Y6 \* }
SEASONINGtvb now,tvbnow,bttvb$ }; d; _* U) Y. \; o* S8 g) D
Salt to tasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P5 R9 l6 x7 _. w
" q0 t1 L. D/ x. F8 c
THICKENING. v& J! E- }4 w9 F
2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water9 g/ ], a( F9 H3 _
8 h6 W: h& A# \3 G3 W$ j5.39.217.77METHOD
( z( |1 a% Q3 t* E1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.
8 \4 j* y( |! H2 L2 A! v/ V5.39.217.77Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to
1 z; n0 L7 ^4 x5 ~公仔箱論壇simmer for 30 minutes.
' @3 x1 n( E/ r3 A: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring
* i j( D( e1 c* w0 r0 ?) h. E7 Z5.39.217.77the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup bytvb now,tvbnow,bttvb3 j+ S+ W4 v, h3 a' N( s
adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in: O; j/ X7 _9 Y$ Q- `- p
individual bowls.公仔箱論壇3 v# u) _4 a; Y# I0 F9 v5 w: k
公仔箱論壇1 M7 o+ k i2 ^0 e- h
-
 馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup
1 r7 l* Z& @% u# c9 G$ _公仔箱論壇 |
發表於 2008-1-17 05:17 PM
| 