9 o# i" X- Q% V- i
4 p( Q, _! j4 @( @$ l
0 E5 W( N0 J* b) ?# {- p0 q8 \公仔箱論壇材 料
; x+ \% @+ F$ `3 \' G A; N2 u澳 洲 M9 牛 柳 6 片 、 辣 椒 絲 / 薄 荷 葉 絲 各 1 湯 匙 、 花 生 碎 / 炸 蒜 茸 / 炸 乾蔥 各 1/2 湯 匙 、 蝦 片 6 塊 、 魚 露 1 湯 匙 、 砂 糖 少 許 、 沙 律 菜 50 克公仔箱論壇; l3 t( g4 l8 x- v
5.39.217.77' X" Z! F; y# p* y' f
做 法
* ]7 R3 X7 s c4 m+ F1. 蝦 片 炸 好 ， 瀝 乾 油 備 用 。
5 D3 I$ p C: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) u6 M( ?" u+ u! {
2. 魚 露 與 砂 糖 調 勻 ， 淋 在 鋪 在 碟 上 的 牛 柳 片 略 醃 10 分 鐘 ， 將 多 餘 的 汁 倒 去 。 tvb now,tvbnow,bttvb y2 |8 ]* w' V L/ o2 p# o$ h
" R7 F* x4 e1 C( N' i5 ~9 itvb now,tvbnow,bttvb3. 在 牛 肉 面 上 放 沙 律 菜 ， 撒 上 辣 椒 絲 、 薄 荷 葉 絲 、 花 生 碎 、 炸 蒜 茸 及 炸 乾蔥 即 成 。
3 C" a3 @6 ~2 J公仔箱論壇
/ I4 f& L1 A; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.771 l; Y$ r/ ~- g. Z* F- A# F
牛 肉 要 片 得 夠 薄 才 會 有 入 口 即 溶 的 口 感 。 可 把 牛 柳 放 進 冰 箱 冷 藏 雪 硬 ， 會 較 易 切 薄 片 。 |
發表於 2007-12-23 06:19 PM
| 
