牛肉400g$ y& Q( y( c" k2 |
肥豬肉200g公仔箱論壇6 A* ^3 l" e5 P
蔥、薑
; p" ?7 ]1 A( {9 O5 d; n, m" W2 M9 x韭黃、餛飩皮 _! w1 D3 T u L! n$ l
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb, ?' J6 c& K z. w8 @6 y- L8 n
A：鹽、味精、細糖9 {' g" c0 S7 {* i
B：太白粉、胡椒粉、香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q/ x0 h" x2 Y# Z/ Q, n
3 m) |5 `3 m4 D2 o, T公仔箱論壇製作方法:
; s2 N; _- y; [. U" O1 N9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蔥、薑一起切碎，韭黃也切碎，備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎，備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後，加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎，韭黃末後，備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。 |
發表於 2007-11-17 12:40 AM
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