[中式食譜] 麻辣沙茶青江菜

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【材　 料】
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青江菜 150公克
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辣椒末 1/8大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o0 w' I* J+ g# k% I' B8 k* j
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5 K8 S6 Y& ]8 z' \7 @) E5.39.217.77蒜末 1/8大匙
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【調 味 料】
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& l: ^7 H8 P, H# y7 Q5.39.217.77麻辣沙茶醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x5 }+ L2 y+ }$ m* S, |" ?; b

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高湯 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `5 r2 e& g  u
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1.青江菜洗淨，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，排入盤中備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒末、蒜末小火炒出香味，加入所有調味料拌勻續煮約1分鐘，盛出淋在作法1上即可。