材料
6 S1 I3 w% h1 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙
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醃料
1 L' O3 F% v) N" ~3 K. \, |. i5.39.217.77老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙
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" [' _# c3 v$ s$ o4 V' k$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料; R3 [+ q1 f3 W& p
蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙
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做法( C+ ~0 [& _9 b U
1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。
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: z8 L4 q: L6 {" ?公仔箱論壇2.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C5 Y- k( P2 O x% w. Q6 t! h
& I, b1 R+ e, W' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。
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( F; F0 t7 T& U: ]1 h- z" E6 X) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
/ B" _* a. L3 p' o8 D想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。3 j( L8 O0 P2 {9 i5 F+ r& Y
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發表於 2011-11-4 06:18 AM
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