[中式食譜] 蔥爆牛肉

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材料：
6 A- U* Q3 s4 B. V* F" s; Z  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片……半斤
7 w2 [/ k0 x- Z' u( c% G4 P香菜………2兩 $ \' g1 n" w8 A! Y2 J* B! x. u! S) w
蔥絲………半杯 tvb now,tvbnow,bttvb; H* I/ I( `  ]) v+ E# r8 I0 M
大蒜片……2湯匙
4 X' V$ I) t) l+ x5.39.217.77花椒粒……半湯匙   Q' ?3 `$ M9 t: `% a9 t( D! R" L
油…………6湯匙 5.39.217.774 l0 r8 }& y% z+ y3 r. g
綜合調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P+ l7 C# N# G% t; o+ D) D0 r
醬油………2湯匙 5.39.217.772 @1 z' ]9 |3 J
酒…………半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! e0 C4 L- n  B) {$ p8 o
醋 …………1茶匙
1 Q2 G+ h2 f$ `7 I" S! Ktvb now,tvbnow,bttvb麻油………1茶匙
( l; n! v0 }7 R1 ~tvb now,tvbnow,bttvb作法：
% L# u2 T4 [' S7 Z. k$ o1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U# I9 m7 ?0 U) A8 m+ {9 h1 O
2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U( C9 X6 K8 i! v
3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]. F* B$ n" t  X8 @
　放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下
+ u( n4 a$ J1 X  e: b* G: d( wtvb now,tvbnow,bttvb　綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。