材料
6 R; g4 L( x ]- n牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb& `/ U( G$ o/ Y3 |
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調味料5.39.217.77( y" }; E8 w# \) S" C. \: A
昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w* y! g5 l9 I9 n1 `
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公仔箱論壇4 f x, d' X. j' L9 R
做法6 F' A9 r1 b& L: C' r
1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。
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: u! y8 t0 Q: o! u3 z2 z5 ltvb now,tvbnow,bttvb2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。
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3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 O! ^1 b M, e
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貼士5.39.217.77' F( v0 A; w8 M3 B5 W& e- z5 j
這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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