材料tvb now,tvbnow,bttvb: l7 m: l1 n) E
花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z! J2 I% r5 @$ S; N
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1.燒滾水，下花螺汆水撈起。4 ?6 c6 a2 w7 z; s7 t
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2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。
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3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。
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貼士
- d6 `4 \% l9 w/ U+ \) J! y i公仔箱論壇切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。+ `. W+ P- D4 p
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發表於 2011-7-19 06:18 AM
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