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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b+ \' u# b( f9 }1 S
梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙
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9 F ]& k( c1 `7 S2 ]公仔箱論壇公仔箱論壇3 w9 u; C: g) }0 |4 _" D
做法
8 e) `% {& C: |5 A1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。3 w, v7 F3 z8 L( I. c+ S/ \
4 R) z; p2 z+ i公仔箱論壇2.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。公仔箱論壇8 |- V+ m5 [& w9 C. R* ^5 g
# ~0 {& Q. t2 G Z1 h% b5.39.217.773.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。5.39.217.77' j! |* U. {: Z+ g
% {1 {+ p* F7 v$ l5.39.217.77 5.39.217.773 E# g4 |3 _- M/ F! W' s
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發表於 2010-2-23 06:06 AM
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