[中式食譜] 菠蘿咕嚕豆腐

nt1972

& y$ X; L. K& }" F& \- C2 @% c* z
tvb now,tvbnow,bttvb) Z1 r' d4 R% @( k* I
材料
8 Y8 T4 M/ K  {3 ]5.39.217.77布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量
0 h; b- e8 F8 h, g5 x8 K" g公仔箱論壇
. O) b! J0 M) j4 G/ z5.39.217.77
2 f, }8 M  j3 F0 \6 u5 F/ Q1 l, O公仔箱論壇做法
1 p$ |2 N9 y2 G- p7 V4 @  H1.將豆腐均勻蘸上生粉。
! `3 o) B3 D% Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) Q9 `9 E8 f; w9 d6 ~  {
2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。
. k" P- b. }- P, E
0 X- }5 f3 L( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。& t7 G! z$ B7 y# |" `0 d

" H2 F$ w$ @$ o4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。
( x+ N7 I) L' l$ j' l, stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 e& V- a( w  ]5 f& @
1 Z8 o2 m3 e% C6 N

0 K. K) R2 Q/ U2 h  P公仔箱論壇$ x+ G4 k  m4 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~/ e! o: L, C2 X
tvb now,tvbnow,bttvb6 S( {* k' ?1 `0 {1 ~
炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。
% ]& O9 c  H$ v  I; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。