7 D2 f0 h1 v- {; @
: p0 c$ S* Y& f! a- O" a0 u8 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
% L$ r8 N/ N& B# X4 p& Y布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量$ a! q( f! S) |: @" v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?+ v# i; d8 J9 U& E
1 r/ Z' Z J) J* @tvb now,tvbnow,bttvb做法
9 B. \: @$ l: I# b4 y& T1.將豆腐均勻蘸上生粉。
" Y: r! Y( t: rtvb now,tvbnow,bttvb
0 A2 h& k- d" R, f& K. c6 O. x$ q2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。
- ^8 @$ |: t i6 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. d! ]7 F9 p2 s3 A1 Z
3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。
* d! L# }5 l3 [. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e3 U# `0 v9 M2 e# ?7 z
4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。
. S* a! g2 z. O* y: \* [公仔箱論壇
0 i( V( y* X2 r: {1 Y5.39.217.77
, Z/ K6 L1 _/ t) Q+ U: H' d5.39.217.77/ d- k7 O- Y2 W/ b9 Y' a1 E
. b% B! O' l! W7 @( r, k3 s& }" o+ O) f& q2 B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e# `+ D: f4 H. H+ H, g
炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。 tvb now,tvbnow,bttvb4 I( }8 a: E: [( e" k7 m* D
|
發表於 2010-2-23 06:05 AM
| 