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1 C$ A* \& A) a7 k3 C9 y* G5.39.217.77材料
& n+ g, n8 O1 n2 Y) S# d粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X. s; \, @. |. z4 [
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c f+ E0 B, p) U
1.砂糖加水用細火煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb' T4 z% d* }$ R r( b- r) n
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2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。
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3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。
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4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。tvb now,tvbnow,bttvb* f3 X8 t1 V: S' a1 ^
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5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
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9 i' h( \: F. \8 k# |, f粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。 tvb now,tvbnow,bttvb; r! K' F& g/ `* s, p* h
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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