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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s3 w# M" r5 _0 |; ]
粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
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1.砂糖加水用細火煮溶。* a) c; J8 s, ?' D% S
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2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。
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& ^: t- V9 ^6 B; O8 A, D. O公仔箱論壇3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。
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: ?) o7 K8 ?1 r/ V% `4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。5.39.217.77+ p; x5 @; G3 R5 P& z/ K
7 P+ Q$ H0 b: U公仔箱論壇5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
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/ d4 u) n9 z% J% k5.39.217.77粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。 9 Q4 ~7 P* [( _/ x
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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