[中式食譜] 白糖糕

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. U5 ^6 G1 V5 o  P) J材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W5 h. {2 V0 ]
粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
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0 s/ F+ R4 K5 T/ `+ K7 t4 a公仔箱論壇做法
8 l( m* j9 w0 g1.砂糖加水用細火煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s) J! R6 R$ r

; H4 S3 d0 @1 Q) D8 g6 I" [3 R1 g公仔箱論壇2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。
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: W. S8 X+ i  E7 u5 y# P+ L5 x5.39.217.773.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。
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4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z  R7 T8 F9 o) L, J

1 _& o6 [- `* J* T1 Y+ [5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
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3 b: o9 ]3 e; b) B" c) s5.39.217.77粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。
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