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[中式食譜] 哈哈大笑竹笙糖

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材料
6 I3 }; d2 Z1 y8 d5 B公仔箱論壇竹笙 10條(浸軟)、芥菜 10片、海蝦 100克、免治豬肉 100克、生粉 2茶匙、胡椒粉少許、糖 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、韭黃 10克(浸熱水) / g3 h" r8 u1 S- c& ~

4 F. C' z% v# t# q% G芡汁料5.39.217.77' R: Y' V3 W8 t6 w$ r
生粉水適量、雞湯 100毫升、雲腿茸 20克、薑片 2片公仔箱論壇! t# h" S" C- x

' {# ?& ^# G) z- s# {# ^: f6 k5.39.217.77做法
, X) J; K! |5 O5 z/ W公仔箱論壇1.鮮蝦洗淨去殼,挑去蝦腸後,用菜刀將蝦肉拍扁,加入 1茶匙生粉及胡椒粉拌成蝦膠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z2 U+ i7 Y% @* `2 j
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2.免治豬肉加入1茶匙生粉、糖及生抽拌勻略醃,然後與蝦膠拌勻成餡,倒入唧袋唧入竹笙中間,再用韭黃將頭尾紮好,然後放入鑊用大火隔水蒸10分鐘後上碟。' f/ f0 _' M1 n/ V: V/ T

0 ^% C8 t6 q$ W1 L! I3.芥菜放入滾水灼熟上碟。5.39.217.77& o2 U; h! K: x0 @2 z% N  @  W: ?

7 s" m, |+ \) \( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油,放入薑片爆香後盛起,再放入雲腿茸略炒,倒入雞湯及生粉水拌勻後,淋上竹笙即成。
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