[中式食譜] 四喜常滿福袋

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冬菇 5隻（浸軟）、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮（浸熱水）、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量
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做法公仔箱論壇* b+ f% Y$ W( f1 v0 W0 U7 t  J5 X4 Z% [2 q
1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。tvb now,tvbnow,bttvb( j) C$ P% t( S8 w7 F
2.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃；豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。
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9 G5 z5 X+ x- {" y) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，放入豬肉炒熟後，加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後，倒入雞湯及鹽調味，煮勻後盛起攤凉。公仔箱論壇- N% e" l) E: }( a8 D
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4.將腐皮攤開裁成 4小片，將肉絲餡料放上包好，用生粉水封邊，用葱將袋口紮好。
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5.將（ 4）放入油鑊，用大火炸至金黃色即成。5.39.217.77* z2 v/ |7 j+ U2 D
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片