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材料
2 @) s6 r$ W: x6 J& `tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 5隻(浸軟)、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮(浸熱水)、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量" e$ R! j X3 D; n! {7 ?2 p% C/ |
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8 D1 Z; e5 i5 ?9 p3 W2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^6 H- ^6 ~4 g公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e9 q- D9 B0 z$ R; l
1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。
3 R6 Z7 _& X6 M: m3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃;豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。
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4 u; F J3 e% @3 M3.開大火燒熱鑊下油,放入豬肉炒熟後,加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後,倒入雞湯及鹽調味,煮勻後盛起攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?! J/ W- F3 v1 x6 y
; _. W' P! F2 ?; N0 L公仔箱論壇4.將腐皮攤開裁成 4小片,將肉絲餡料放上包好,用生粉水封邊,用葱將袋口紮好。5.39.217.77+ A0 g. n( {4 R
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5.將( 4)放入油鑊,用大火炸至金黃色即成。公仔箱論壇8 F$ ]$ a5 @# g3 R+ C9 |
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