】「媽媽健康，胎兒壯」是不變的真理！孕婦在孕期維持良好的飲食攝取，對自己的健康和胎兒的發育都非常重要。國民健康署提醒，孕婦最需要的營養是碘與葉酸，可說是「寶寶腦部的守護星」，在胎兒的腦部中樞神經發育扮演不可或缺的重要角色。公仔箱論壇; [$ u! I/ X( h2 e2 l: h
孕婦缺碘：可能會造成流產，影響胎兒智商和發展遲緩
( F/ K2 T- |: V3 M「碘」是合成甲狀腺素不可少的營養素，是調節代謝與生長發育的關鍵，孕婦如果缺碘，除了容易覺得疲倦、怕冷、甲狀腺腫大之外，更可能會造成流產、死胎、胎兒先天性畸形、週產期死亡率增加，以及新生兒呆小症、聾啞、智商和認知功能發展遲緩。
9 l- a7 H+ _% T" Y5.39.217.77孕婦缺葉酸：會造成貧血，增加胎兒神經管缺陷風險
3 p# r# j8 \, P孕婦由於懷孕期子宮、胎盤等生理變化，需要葉酸支持細胞的快速分裂，如缺乏葉酸會造成貧血，而有虛弱、疲勞等症狀。「葉酸」缺乏會引起胎兒腦及脊髓的先天性神經管缺陷，例如神經管畸形，脊柱裂及無腦，懷孕前4週如果母體本身葉酸不充足，就會增加胎兒神經管缺陷風險。
$ x3 S g& p" K: l根據國民健康署的「國民營養健康狀況變遷調查」分析發現，國內19至44歲的育齡女性，有39.5%的人碘營養不足，尿液碘濃度低於世界衛生組織所建議碘營養下限100微克/升；另外，有9.1%的育齡女性葉酸不足，血清葉酸濃度低於世界衛生組織所建議的正常葉酸濃度下限6奈克/毫升。
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懷孕初期缺乏碘和葉酸會對胎兒中樞神經發育造成嚴重的影響，包括神經管缺陷、無腦等先天性畸形，嚴重者甚至會成為死胎或流產。國民健康署邱淑媞署長呼籲，全國預備或已懷孕的女性，應該注意碘及葉酸的攝取，兩者對於胎兒的腦部中樞神經發育非常重要，充足攝取碘及葉酸能讓寶寶「頭」好壯壯，健康聰明的出生成長。
6 t0 Q) [' d& V& P) s19至44歲有懷孕規劃女性 平時就要攝取較高的碘和葉酸0 i# u. t5 X- I, _
尤其懷孕初期如果缺乏碘和葉酸，會對胎兒中樞神經發育造成嚴重的影響，包括神經管缺陷、無腦等先天性畸形，嚴重者甚至會成為死胎或流產，不得不小心！提醒19至44歲有懷孕規劃的育齡女性，平時就要攝取較高的碘和葉酸，以備懷孕之需，如果等到懷孕才開始補充碘和葉酸，就來不及了。
M4 X- P( j+ O# _國民健康署提供以下寶寶腦部的守護雙星「智多星碘」和「活力星葉酸」指引，給有計畫生育的準媽媽們參考：5 ]* V8 @. \) f: E/ P* S
【寶寶腦部守護星指引】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H- W( @/ I: }! v% \* W2 n- Q
智多星碘* @$ A: S# l% n- _6 [
國民健康署提醒，準備懷孕的女性每日要攝取140微克碘，平日要多攝取海帶、紫菜、貝類、海魚等含碘豐富的食物，烹飪時也應選用鹽品包裝上成分標示有「碘酸鉀」或「碘化鉀」的加碘鹽。而孕婦及哺乳婦女為確保每日能攝取達200微克及250微克的碘，建議要與醫師討論服用碘補充劑來強化碘營養之攝取。) w( a' r- B! o) x% G
碘的好食物來源
G6 O; ^4 U: d7 G, ?, K$ ~- ktvb now,tvbnow,bttvb碘大部分來自飲食，例如：海苔、海帶、貝類、綠色蔬菜、蛋類、乳類、穀類等，其中以海帶、海藻等食物含碘量最為豐富。tvb now,tvbnow,bttvb/ M2 _$ ]' D. M4 `6 d
! z/ y0 B/ ?# l: S# l" b7 S. u活力星葉酸
3 n0 y# R! q7 O( I8 d7 X0 p2 f6 S( `5.39.217.77育齡女性每日要攝取400微克葉酸，準備懷孕的女性則在受孕前一個月至懷孕期間每日須攝取600微克葉酸、哺乳婦女為每日500微克葉酸。有計畫懷孕的女性平日要多食用富含葉酸的食物，包括綠色蔬菜(例如菠菜、油菜和青江菜等)、黃豆製品、瘦肉、肝臟及柑橘類水果等，才能有健康的寶寶及活力的媽媽。
6 |6 ]6 u# D- Q! X8 [0 U葉酸的好食物來源
5 N& ?. G; q6 O8 ?/ w, O# S$ Ptvb now,tvbnow,bttvb以下是幾種已知葉酸含量較高的天然食材，包括：蘆筍，葉酸含量85～120（微克╱100公克），蘆筍是綠色蔬菜中含量最高的一種，建議購買新鮮蘆筍後盡快食用，且以微波、快炒或迅速汆燙的方式烹調，保有其營養價值。
+ o6 w' N8 i1 B s. J L% N還有燕麥葉酸含量190（微克╱100公克），燕麥含有豐富的維他命B群，特別是葉酸可以幫助胎兒生長，一般建議可泡成粥類或將之混入白米飯中食用。牛奶葉酸含量20（微克╱100毫升），不僅含有高量的鈣質，葉酸也是其中重要的營養素，建議懷孕婦女每日攝取240毫升的牛奶兩杯。青花菜葉酸含量120（微克╱100公克），對於懷孕的婦女來說，不僅內含高量的葉酸，其纖維含量多，也能改善孕期便祕的困擾。 |
發表於 2015-4-24 05:28 PM
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