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【材 料】
& \# i: x; t+ ~2 g& b2 C蝦仁 200公克
! j4 I0 Z; S) j' s/ [公仔箱論壇蔥 20公克, K" x8 U: Q# L8 Y% Q
薑 10公克
' p3 M5 Q( x9 }0 n& v5.39.217.77蒜頭 10公克
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【調 味 料】# E/ [' o% o2 W6 `9 F5 ^
A.蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 i1 B4 _, n# }) ^; W7 U
辣椒醬 1小匙
8 F/ @4 h3 f/ z* ^$ `tvb now,tvbnow,bttvb白醋 1大匙5.39.217.770 p( t) B5 J) b+ z
細砂糖 1大匙
( ?) G9 \) Y3 m- E4 Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙+ R. w1 [; `* M/ w
酒釀 1大匙
) |2 I2 U; r( \+ Y8 _+ mB.太白粉水 1小匙公仔箱論壇1 s2 l& Y2 m- k0 B
香油 1小匙
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【醃 料】
- f r$ F7 l' z8 K, f' o# n3 T L白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t* q$ V/ q- z! D
香油 適量# [0 f: r( |9 M5 U2 K
太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v& q2 C$ }( K6 A T
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【做 法】5.39.217.77) b, t+ a" Z% ?: v" d' [4 ^ O
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。5.39.217.77- H5 L \& i; E8 I9 w. e0 C% C
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
5 _- Y# D; [! o" }2 Y5.39.217.773.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
+ ^/ k8 V0 V: p; c% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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