L9 @- V/ _' T' a9 z6 g【材 料】, v2 x' ^8 R! r) |6 A
蝦仁 200公克
8 M8 t j3 p( Q8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 20公克
# m/ j' \/ Q4 {( T: \- L! T薑 10公克
6 s; d( x1 K2 Z) _) w" h4 V$ v9 E蒜頭 10公克
4 k, Z; n5 B0 m; x5 f0 T, e3 f. |, f) \5.39.217.77- m$ L% m1 _- J! l$ K; j( q1 Z
【調 味 料】& `; M) V a6 x; V
A.蕃茄醬 1大匙
* \7 o" R* x# v$ [4 c辣椒醬 1小匙
7 o" B5 |' V7 t- Mtvb now,tvbnow,bttvb白醋 1大匙
/ Q# b0 e/ k2 F$ Q+ v9 k0 q) o細砂糖 1大匙
$ S5 G3 W7 a* a+ T" B; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙公仔箱論壇9 n+ s" G1 O0 j7 V, q. X: C
酒釀 1大匙
: Y. z7 ]# Y8 c0 g& ~! |# R5.39.217.77B.太白粉水 1小匙5.39.217.77; ?; r% |$ Y% p) l$ ?
香油 1小匙
" | u+ Q1 d# _4 q6 i) u公仔箱論壇' |# F2 t, T6 ?6 L5 ^/ s
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e3 X- g4 J4 J! H- s: [2 a
白胡椒粉 適量
$ b' u* `% S! ]9 \香油 適量
, C' @; x" ^6 L* a! ~# o0 D公仔箱論壇太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 X6 x+ O# h( Z
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【做 法】
) i6 X+ v8 q' S, @* S) y! ]! `/ g8 [1 F1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 n3 T9 q1 l. W3 Y( K8 a1 H! p
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
5 W9 k0 i) x* U/ O# y$ ?5.39.217.773.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
; M) d' Z% q3 }- L2 @5.39.217.774.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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