材料
3 A. P: q& U9 @6 K3 E鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升
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$ f, V" X, y% w9 x' `5.39.217.77調味料, O" K: y+ J9 I
淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙公仔箱論壇1 L1 ], ~' q4 `& @, f
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& R( J+ D u! _- T$ k公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k$ V+ c2 }. E6 N7 R+ k; M
1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。
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2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L2 P3 [( V3 T4 P
h! x$ j- x! i" O3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。公仔箱論壇. p L# S5 P4 E% b
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貼士
6 z% | c8 M2 @- E% W若買不到日本柚子，可用青檸代替。5.39.217.775 s1 q( ], Z; \' s' t& q
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發表於 2011-10-24 01:31 PM
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