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[中式食譜] 沙茶羊肉炒麵

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4 q+ z/ [1 ]5 S$ O( W( d羊肉片 50公克% g) i, c" {& \  q6 M) w; i% A. g

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紅蘿蔔 10公克1 Z4 \$ e! R- s6 K4 K6 K: i
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空心菜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ~1 U2 [- t( q2 b

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油蔥酥 10公克$ o" g+ h2 T" W% e/ S

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【調 味 料】
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k6 n; r! G& a6 a. N! h: N, z: q

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$ V8 k) [% r3 Ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2小匙
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【醃  料】
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太白粉 1小匙
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【做  法】$ R8 J0 u) m# p
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3 P2 ]; t# j. o' J, }7 }1.羊肉片,放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* b0 B$ n6 Y2 ?! I$ G7 n: c

& A* G2 k% n1 e5.39.217.772.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲;空心菜洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]& F& a6 [* s
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5.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。公仔箱論壇: b/ R5 s' F* {. X
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾,再放入空心段略拌炒均即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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