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[中式食譜] 芋頭米粉湯

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- y5 }: h2 m9 D2 R: M# {tvb now,tvbnow,bttvb材料:3 y9 }2 X8 Y! k) S9 `) Z
芋頭1~2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y, J5 D, c; L& }
埔里米粉1大片4 R0 ~# U5 h% O1 k: O7 i+ @' c5 h, M4 [
紅蔥油2大匙0 O7 q1 D& e" J4 v3 v
香菇5~7朵5.39.217.77# i' S0 ^% v. N
蝦米20g
% w6 Z* L0 a5 f1 \* s. I# g4 c- }9 Y肉絲200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C( @. P  t1 p/ p
油蔥酥1大匙
. r. Y' s/ g/ o韭菜100g
7 |- A+ Q* k5 o; E( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜50g公仔箱論壇9 I% l1 G8 Q5 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H. S; t  n! N' R, }9 [
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1 `, F- C- \; \. I. W2 u公仔箱論壇調味料:
5 A) \1 U/ z3 Y! o$ y( k5.39.217.77
+ p+ e5 z2 W* j$ A3 r( A9 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽1.5茶匙' C3 |$ [4 D9 ~6 R# {
香菇粉1/2茶匙
% @0 n8 g% }' ]* ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉適量5.39.217.77% p/ y+ u* B* M1 }: y

% c& k. y8 @4 H公仔箱論壇
/ d5 B6 |; ~" x' ]# I, D' ]0 O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C: c1 [7 w7 G
做法:7 O3 G- E( i" q, l, A
5.39.217.77. Z7 c7 y/ o2 D2 r8 q$ g) N
1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲7 I( P# Y$ N! f; F% A0 z
蝦米和米粉亦泡水洗淨備用公仔箱論壇  ?. y  x1 H$ _& V
5.39.217.77/ e0 d9 s8 \# E0 d& J4 f
2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用
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; }! k9 w3 d$ o0 X  r0 ]4 E3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)5.39.217.77  Q9 Z" s3 L$ a; B) d$ A. C
再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻$ k( B8 p4 Z2 }  C1 H, r  F
最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘
( h+ v5 `( [7 c& F(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟5.39.217.77, K' ~1 O2 }6 ?9 v/ A
加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可9 \8 o6 [1 [, y9 N3 C1 ?! l6 t
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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