[甜品] 迷你雪球

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【材　 料】
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A.麻糬預拌粉 200公克公仔箱論壇% K0 l+ V) H# t6 I( i! {5 C/ g

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水 60公克
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B.糖粉 適量
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【做　 法】
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1.將麻糬預拌粉過篩後，加入其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。
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- w% u! F* C' W. f' N( @公仔箱論壇2.將作法2的麵糊裝入擠花袋，再舖了烤焙紙的烤盤上擠出約10元硬幣大小的球狀。
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! @* e( q0 m# k1 z* o0 q: o* t3.將作法2放入已預熱的烤箱中以上火200℃／下火180℃烤約12分鐘，取出雪球在上面均勻撒上糖粉即可。