【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 G- Q* M$ E% j2 M! b6 \' o. @
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去骨雞腿肉' D/ b, i4 U) O; H; J
150公克公仔箱論壇" \+ r6 U0 E, I* \
馬鈴薯公仔箱論壇# t- ?+ v5 T& d
100公克2 s7 d& F! U- a$ E+ H1 t, }* i% |
洋蔥
4 B" `0 T y& E6 x# d50公克
9 _% M* ^ d6 x公仔箱論壇紅蘿蔔
+ z) t( i& l" ?/ ztvb now,tvbnow,bttvb50公克
/ k3 } N" |" t/ i4 L【調 味 料】公仔箱論壇) }: h2 ]- I4 V6 [
1 t# c7 Q" S7 X$ N6 x5.39.217.77咖哩粉tvb now,tvbnow,bttvb& p- E& J: ?3 F: z
1大匙1 M# P+ Z6 v( z4 ?- @1 p2 O5 ?: A. N' z
鹽7 U& O9 w8 Y' ~! P0 w
1小匙
! N1 v/ _2 \: m1 k- q/ }( R2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb& c; e: a5 n& n6 g" B4 l' g
1小匙公仔箱論壇) i9 g8 J0 N9 ]% n) f
米酒
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& u, B: {" ^4 Z! R) t水
& B [! ?4 F3 q, dtvb now,tvbnow,bttvb500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o& _ v, P% S$ a+ h; C
香油公仔箱論壇& ~( A8 o# A; E9 i8 ?) i( V
1小匙
2 B) T: z! ^. F3 z& t% R公仔箱論壇【醃 料】
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醬油
7 j1 r, h5 q9 Q6 n: Ltvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S, ~$ M4 }# o8 `* j6 M( c4 a
白胡椒粉公仔箱論壇* v; z% Q" o2 a! N' X% l
適量) ^# r* Z E( O
香油
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+ }7 _2 g" F" stvb now,tvbnow,bttvb太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g9 Z/ R% {9 S, p) _7 @
適量
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【做 法】
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
4 _& Y: `$ e# [" D/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& c6 X, t, G$ E3 H+ {/ b$ ^
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。5.39.217.779 L& Z4 Y1 s* h O5 N
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb! d5 I" _& X+ M2 o n" j q
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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