【材 料】5.39.217.772 h& u3 U/ L. p! ^; f) p- {
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去骨雞腿肉
% q7 I l* \8 S( [5.39.217.77150公克
! L+ ]3 @$ ]! P: t" V! F馬鈴薯
/ ?( I. M4 C2 e0 _6 u2 u" P5 K* G100公克
+ }8 A2 k( D2 G( V4 f+ w3 c' Y6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥& Q, [0 s2 L2 D) J. g$ g0 k/ S
50公克
5 `# F! b m5 W5.39.217.77紅蘿蔔
6 |6 [+ n7 C: u6 Q% a1 D. p50公克9 Q5 i8 | E; ~/ n/ r8 a6 G2 V* o
【調 味 料】5.39.217.77* }. w, j! u( g0 [! P- M9 |* p0 V$ c
5.39.217.77 T& l" s& e9 Z% c. \
咖哩粉tvb now,tvbnow,bttvb; z5 K4 I8 ^+ g1 u3 I r
1大匙5.39.217.777 G9 J5 `; U6 f* t2 n2 X0 u# n
鹽
/ y% [4 I m5 [8 z6 H: N3 B1小匙
1 ~3 y2 X+ @8 z& ~3 {4 |% A8 j6 L3 w- `細砂糖; R# L4 D4 z! t3 o3 P
1小匙2 D! T& \! h* S0 j, }' L$ `
米酒
8 T9 e, b; j( B6 @4 W5.39.217.771大匙
+ G( d* R( n+ V" I( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水
: z I/ R2 f: U8 b; b; \4 J; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500㏄
- O, v2 Y2 W5 m5 B8 {; G4 [香油5.39.217.77$ x" a: }- w; I# l8 a9 U
1小匙
7 S' v3 F% i- t5 R' I: W【醃 料】: S8 r/ z0 \& {% `5 `) r
9 ?9 ]- N+ ^9 I! `5 M
醬油+ @3 Z: B: ~# { h) U
適量- A* S! d' N' C" ]! p% ]% _& }
白胡椒粉7 b% n7 y! |/ C! e5 s
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m6 R! B+ r! N# [) K, ^
香油公仔箱論壇4 w7 b0 `! o3 U
適量5.39.217.77! ~+ p. J1 M' z7 e' D9 P
太白粉公仔箱論壇$ b! @9 ~3 W9 t
適量tvb now,tvbnow,bttvb, k$ ~1 P/ Z ~! \ D* |; Y
5.39.217.77& X3 @* c" g- f, _7 _
【做 法】. \- J9 X) v$ J
6 S. Y. o3 a: q8 s1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N" z0 N, H0 H5 b
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
3 i. R4 G. v2 V9 N% |0 G- vtvb now,tvbnow,bttvb3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
* r; v0 K9 A% T6 U5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。- y/ c; M7 |, W4 A1 Z9 ^6 D- Q- D
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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