[西式食譜] 咖哩雞球

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【材　 料】4 T6 h4 G0 F5 ^3 L3 B% f/ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q: l# w9 z6 q
去骨雞腿肉
+ a" l2 A/ q1 ~, y6 h; X5.39.217.77150公克公仔箱論壇' _) c/ t/ u% D: J
馬鈴薯5 `( Y# D* Z, l6 ]3 E
100公克  [. C, _, k# R$ f
洋蔥
9 N: A+ L$ D! P, ^0 N9 }0 W50公克5.39.217.77- r& O  F& G" x. o( b  ?& p
紅蘿蔔
8 v, l( {! p! Htvb now,tvbnow,bttvb50公克
4 Y) ~6 |! W+ M6 D$ w7 N: l' J2 I) ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 m6 P6 x# U2 _+ y: e1 B3 h5.39.217.77  t) Z1 [/ W8 Y5 _* e0 F! ]
咖哩粉( s$ d) e) U+ n1 i
1大匙
* _: p" L: I  Y' y3 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽
7 r7 G, T' M, _) P1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- j; O. J8 L+ |% X, F
細砂糖
, M. k9 ~! `% Y0 e5 s/ Y$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
7 I0 W4 [9 \( v公仔箱論壇米酒
7 L% ^9 ~" V/ ~0 e7 y6 k) H6 q0 g5.39.217.771大匙
% h+ Z, [; W0 G* ]( I. }' `5 Qtvb now,tvbnow,bttvb水
4 h1 O. l: L$ R1 h500㏄5.39.217.770 s1 a$ h$ |& w; o$ r7 Z
香油公仔箱論壇  a1 ^# @7 f8 z# \# n5 ], P! ?3 S
1小匙公仔箱論壇6 x* r$ k' }5 @) U8 n( B
【醃　 料】
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, T: }1 x/ D* _, z5.39.217.77醬油
; n: {- u4 j9 s# l) |6 y: [適量
2 g; R) v. ~' [5.39.217.77白胡椒粉公仔箱論壇& O, p8 P7 S! M7 i
適量
/ m6 r2 p6 I' N) V9 ]6 c香油5.39.217.77) J& z) {; N% K8 r9 H- a% r
適量
1 P1 s7 N! ~( `5 ?" v0 R7 s5.39.217.77太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `1 B( I+ t, H9 z# A
適量
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" @# Q# \7 w" u5 v8 n' Q5.39.217.77【做　 法】
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
7 \3 Z8 y% @  d" x2 R% Y# R2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。公仔箱論壇' P0 n% l2 x( j/ _+ q, _3 e0 x! J
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [8 W9 s! ~. O) b/ }/ U
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^( y' A8 T; p: r! U( H8 y- h
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。

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