材料
1 F# H5 d; i+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻（ 450克）、麻油/冰糖碎各 1湯匙、米酒半杯、老抽/頭抽各 2湯匙、蒜頭（剁茸） 3粒、薑（剁茸） 2厚片
5 b! Y: k% Q2 d公仔箱論壇
. O0 m7 `! U, D5 N( \5.39.217.77
: M8 T7 l8 ~$ C* G% U: s- {5.39.217.77做法
; t* @' f* L1 R9 \6 j1.雞洗淨，抹乾水，斬件，下麻油、冰糖、米酒、老抽、頭抽、蒜頭和薑醃 20分鐘。
0 x& @. D" _ b公仔箱論壇
, ^+ @0 [, w- S5 N: B" q$ ? \& f5.39.217.772.將雞件排在缽內，以牛油紙蓋着缽，緊貼缽邊壓實，以繩固定，密封好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s9 | |! D& d! l7 y+ e
5.39.217.77# Q& ~) f5 ^* P
3.煲滾水後，放入缽，隔水以大火蒸 18分鐘即成。5.39.217.77& ^- X- n6 z4 ], S0 T7 p
& A5 B! |' l5 W2 P2 W9 o% ^* i |
發表於 2011-10-7 05:17 AM
| 
發表於 2011-10-23 12:03 PM
|