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蔥 20公克
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辣椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 p0 x4 |7 \; }
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【調 味 料】
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A.蠔油 1大匙 L6 G& E2 w! W* Z* U. D
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醬油 1小匙
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, q9 T3 B! ~/ A- D& C+ f, \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
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米酒 1大匙公仔箱論壇; a2 o, T( E8 u% `. N' b
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B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb% F) Z& }9 ~! T, G' |" w
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醬油 適量
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. t. }; n. z! L, Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `) Z2 B+ R8 V( t& u: ?
白胡椒粉 適量7 ? r+ C3 j9 Y3 d; m* c2 R1 I
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2 H; f! H" z& I& Q: c1 V; W香油 適量
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1 Z3 q8 x5 k* ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* c* K$ H: F& D/ X. Y$ i" R
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。- K+ L2 y, H/ P1 z1 u9 E
* ~! \2 \, I7 d$ a) ^' C5.39.217.772.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。5.39.217.770 n) s8 k" J- E
* l6 e( F. @% w3 V- t# d3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。5.39.217.777 m% J; ?( S) n6 R* o( n
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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