材料
9 {7 \' Z5 a6 o6 [公仔箱論壇桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個
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做法
5 l4 a. `3 q: r" @) W$ ]8 G1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。公仔箱論壇: J( }* X0 G; o! t. U T1 u+ @1 F5 a7 W
& {# i* M5 s* I- N5.39.217.772.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。
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% G0 k' l7 u$ U5.39.217.77番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！
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發表於 2011-10-21 06:26 AM
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