材料 牛腩200公克 冬粉50公克 4 j5 r0 ^: h! p7 W) Z4 b
綠花菜20公克 蔥２支
/ Q* ?1 ?7 d) \5 `1 E0 Y薑３片
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: A/ M0 z2 v1 X% n公仔箱論壇調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 tvb now,tvbnow,bttvb; m$ ?" o& E7 J! v2 a; |
鹽１小匙
6 e1 d1 O7 ^7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
; ]# g( m, i7 \: {" r9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， 5.39.217.77 i1 g* X7 b! l5 |( l0 P: E- c
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- m) A: E \. _2 a
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， / J# s% O: d! l* v7 l! i
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
/ x7 H. z, z. n1 M: f: k公仔箱論壇再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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