材料 牛腩200公克 冬粉50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w1 s) f f6 A
綠花菜20公克 蔥２支
7 K0 y% }/ d; N# A( J% D5.39.217.77薑３片 ( s4 L* g) ^. C* S
G! A+ L. n1 P o5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
8 c1 o* Z H* x8 s* {鹽１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ O: J3 y0 ]9 f. Z M
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 公仔箱論壇% n& x f; I0 j0 ^/ v
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， 公仔箱論壇3 G# x6 X4 T) m2 O4 h
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
; d- h1 C- D6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， 5.39.217.77 x9 k/ r& q- [1 N' p
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， # |& z2 s" M3 x! j
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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